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Elimina resíduos com facilidade, aumenta volume das fezes e melhora humor: os benefícios do milho à saúde 2o1p3l

Por VivaBem

O milho é um cereal nutritivo, versátil e muito presente na culinária brasileira. Rico em carboidratos, fibras, vitaminas do complexo B e minerais como ferro e zinco, ele é ível, energético e indicado para todas as idades. 3k4v6c

Divulgação/Philips Walita

Com alta concentração de luteína, zeaxantina e vitamina A, o milho protege a visão contra a luz excessiva e previne doenças como a degeneração macular, que pode causar cegueira, especialmente em idosos. 6j6s7

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As fibras do milho favorecem o funcionamento do intestino, aumentam o volume das fezes, retêm água e ajudam a eliminar os resíduos com mais facilidade, além de fortalecer a microbiota intestinal. 2h5n20

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Graças ao magnésio e ao ácido fólico, o milho ajuda no relaxamento muscular e na regulação da serotonina, o que melhora o humor e reduz o estresse. A energia fornecida também ajuda na disposição. 385972

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Por conter fibra solúvel, o milho reduz o colesterol ruim (LDL) ao impedir sua absorção no intestino e favorecer sua eliminação pelas fezes, o que protege a saúde cardiovascular. 14243e

iStock

Mesmo sendo fonte de carboidrato, o milho tem baixo índice glicêmico, libera a glicose de forma lenta e ajuda no controle do açúcar no sangue, sendo um aliado para pessoas com diabetes. 1y74d

Igor Alecsander/Getty Images

Com carotenoides e ação antioxidante, o milho fortalece o sistema imunológico, protege as células contra os radicais livres e reduz o risco de infecções e doenças comuns, como gripes. 6w1h4s

Getty Images/iStockphoto

A pipoca, quando preparada com pouco sal, açúcar ou gordura, também traz benefícios. É rica em fibras e antioxidantes, sendo uma boa opção de lanche se feita de forma natural e moderada. 663d5y

Getty Images/iStockphoto

O milho pode ser consumido assado, cozido, em pamonhas, curau, bolos e tortas. O milho enlatado tem mais sódio e menos nutrientes, e o consumo excessivo ou com muita gordura deve ser evitado. Também há casos raros de alergia ao grão. 585h1s

Getty Images

Para saber mais, e VivaBem. 16b3w

Getty Images/iStockphoto
Publicado em 03 de junho de 2025.

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