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Brasil com Zeca

Zeca Camargo recebe Sarah Oliveira e prova receita com a cara de São Paulo

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Bruno Calixto

Colaboração para Nossa

20/08/2021 11h00

São Paulo é uma cidade que acolhe pessoas e novos sabores a todo momento. É para lá que o "Brasil com Zeca", programa exibido por Nossa, no Canal UOL, vai em busca de todos os sotaques do mundo.

Para bater um papo com o anfitrião, a paulistana Sarah Oliveira fala sobre o início como VJ, a agem pelo jornalismo da MTV, os momentos mais marcantes da carreira ao longo de 20 anos de TV, redes sociais e o futuro na capital paulista.

"Californication", do Red Hot Chili Peppers, foi a primeira música que Sarah anunciou, na sua estreia como VJ no Disk MTV. Na mesma emissora, ela viveu muitas aventuras e histórias para contar. Uma das mais famosas é a briga de Chorão com João Gordo.

Espírito do Bixiga

Para representar o estado paulista — uma das mecas da boa mesa —, o chef Rafael Lorenti ensina uma receita com a cara do seu tradicionalíssimo bairro italiano do Bixiga: fettuccine ao molho pesto.

Fettuccine ao molho pesto

Dificuldade Fácil

Ver receita completa

Entusiasta deste lugar que acolhe todos, todas e todes, Lorenti é de uma família lá do Sul da Itália e que há mais de cem anos faz maravilhas na terra da garoa com o restaurante Basilicata, de culinária típica e familiar, com toque autoral.

"Da época dos seus avós para cá, a gastronomia da cidade mudou muito", inicia a conversa o apresentador Zeca Camargo.

Nem só de a vive Rafael Lorenti, ele também tem hobbies, como pedalar, tatuagem, moto e até coleção de facas, como mostra no episódio. Em 2019, foi um dos destaques no reality "Mestre com Sabor", da TV Globo.

E se a boa comida a de geração para geração, o consultor etílico do programa, Leandro Santos, que a propósito também é morador da capital, na Zona Leste, também aparece mais uma vez com um drinque especial: o "Metrópole Sour", com vodca, carambola e bitter aromático de laranja.

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